Préchauffer le four à 170°C.
Verser dans une casserole la crème fraîche et le miel. Faire cuire à feu doux, fouetter bien pour obtenir une sauce homogène, environ 10 minutes.
Saler et poivrer les cuisses. Placer les cuisses dans un plat allant au four. Verser 75 ml d'eau dans le fond du plat.
Parsemer des noix de beurre un peu partout.
Verser la sauce au miel par dessus les cuisses et tout autour.
Puis saupoudrer généreusement de thym.
Enfourner pendant 40-45 minutes tout en arrosant toutes les 10 minutes.
Verser un peu de sauce sur vos cuisses. et servir de suite avec le gratin dauphinois ou bien du riz ou des légumes sautés...
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 170°C.
Verser dans une casserole la crème fraîche et le miel. Faire cuire à feu doux, fouetter bien pour obtenir une sauce homogène, environ 10 minutes.
Saler et poivrer les cuisses. Placer les cuisses dans un plat allant au four. Verser 75 ml d'eau dans le fond du plat.
Parsemer des noix de beurre un peu partout.
Verser la sauce au miel par dessus les cuisses et tout autour.
Puis saupoudrer généreusement de thym.
Enfourner pendant 40-45 minutes tout en arrosant toutes les 10 minutes.
Verser un peu de sauce sur vos cuisses. et servir de suite avec le gratin dauphinois ou bien du riz ou des légumes sautés...